Übersicht
Allzweckmesser mit 12,5 cm Klingenlänge für präzise Schneidarbeiten im Küchenalltag. Die handliche Größe unterstützt kontrolliertes Arbeiten bei feinen Schnitten.
Einsatzbereich
Geeignet zum Schneiden, Putzen und Portionieren von Gemüse und Obst sowie für feine Schnitte bei Kräutern und dekorativen Arbeiten.
Material und Verarbeitung
Die Klinge besteht aus Edelstahl 1.4116. Der Härtegrad liegt bei 56±2 HRC. Das Klingendesign ist poliert ausgeführt. Die Klingenhöhe beträgt 2,00 cm, das Gewicht liegt bei 98 g. Der Griff besteht aus schwarzem ABS-Kunststoff.
Handhabung
Der beidseitige V-Schliff mit 15° ermöglicht eine kontrollierte Schnittführung. Der ergonomisch geformte ABS-Griff unterstützt eine sichere Handhabung bei präzisen Schneidarbeiten.
Pflegehinweis
Nach der Nutzung per Hand reinigen und sorgfältig abtrocknen. Nicht für die Spülmaschine geeignet.