Zayiko SANTOKU-MESSER 16,5 cm

Übersicht
Santoku-Messer mit 16,5 cm Klingenlänge aus der Serie BlackMagma. Die Klinge besteht aus 33-lagigem schwarzem Damaststahl mit Kupfer-Bronze-Einlage. Der Griff ist aus Ahornholz gefertigt.

Einsatzbereich
Geeignet für Schneidarbeiten in der Küche, darunter Schneiden, Hacken, Wiegen und Zerkleinern von Gemüse, Kräutern und Fleisch.

Material und Verarbeitung
Die Klinge besteht aus schwarzem Damaststahl mit 33 Lagen und Kupfer-Bronze-Einlage. Die Klingenlänge beträgt 16,5 cm, die Gesamtlänge 30,5 cm. Der Griff besteht aus ergonomisch geformtem Ahornholz.

Handhabung
Mit einem Gewicht von 217 g ist das Messer auf kontrollierte Führung und gleichmäßige Schneidbewegungen ausgelegt. Die breite Klingenform unterstützt das Aufnehmen von Schnittgut.

Pflegehinweis
Zur Schonung der Materialien wird Handwäsche empfohlen. Das Messer sollte nach der Reinigung vollständig getrocknet werden.